Vafler fra San Francisco

Hey dudes...

denne er basert på gutta som er redd kokeboken til kjæresten, men likevel har så lyst.. så lyst på åpne. Åpne og fylle på litt kreditt hos din kjære. Eller bare har lyst til å kokkelere på kjøkkenet. Man kan gjøre dette på en absolutt mer morsom måte enn å prøve å forstå komplett vanskelige oppskrifter, hvor halvparten står beskrevet mellom linjene, som bare husmødre kan forstå.

Jeg vet ikke om jeg vil komme til å følge opp denne, men ok for denne gangen har jeg tatt for meg paien.

Du trenger;

En bærbar pc med lydkort, og/eller et stereoanlegg.

En CD med originalutgivelsen med The Eagles - Hotel California og trådløs nett-tilgang.

web adressen;  VG Nett - Mat og drikke - Oppskrift: Paideig .

Bordplate med Eik, i tråd med Harvey Keitel  Mr Wolf i  Pulp Fiction (Quentin Tarantino 1994) når han blar opp flere dollarsedler, og mumler noe om at "- I have oak my self. Are you an oakman, Jimmy?   Jimmy: Oak's nice"

Deretter Trenger du

125 g smør (Melange)

3 dl Hvetemel (Kan bruke grovbakst)

2.5 ss (Spiseskjeer) med vann

Paiform. (Det finnes engangsformer å få kjøpt på ICA. 5 stk for 18 kroner.) 

Du kan bruke egg, med løk, champignon, skinke og broccoli etc. Fantasien er din og i følge gamle slogans fra da pc'n begynte å komme først på nittitallet, så er det bare fantasien som stopper deg.

 

Bland smøret i en bolle med det melet. Kna det godt inn. Bare slapp av , det blir bra til slutt. Her skal skal du etter beregning ha kommet til Life in the fastlane med The Eagles, men ta det med ro, og kna. Kna, og kos deg med skikkelig rock. 

Får du helt hetta er det en videofil for streaming på den linken, nevnt overfor, som viser hvordan det gjøres. Ser du dårlig og pc'n står litt langt unna, trykk ctrl og + tegnet så forstørrer du bildet på skjermen, så ser du bedre.

Den detaljen med vannet er litt vanskelig. Det jeg forstår nå i ettertid, er at det kan være smart å lage noen hull i deigen med en finger, gjerne to, og hell vannet nedi. Press sammen til alt vannet er forsvunnet inn i deigen,  Sånn, nå skal deiegen stå slik i en time. I mellomtiden kan du tenke på hva det er du skal ha opp i forma. 

 

Når deigen har stått i en time, kjevle den ut til 3 mm tykkelse. Legg forma oppå deigen, og skjær rundt formen, ca 3 cm større enn formen.

Og nå det mest geniale; Følg resten av oppskriften på videoen foran deg. Long live the technology for the men.

 

Cool... Keep me posted hvis du prøvde, så får jeg høre hvordan det gikk? Skal slenge inn bilder her etterhvert, men nå har paideigen min stått en liten time, så... so long fellows 

 

 

The Ultimate Woman Collection

              NRK arrangerer TOPP 10 som det programmet på lørdagskveldene, skal samle familien over Grandiosaen eller Taco’n. Listefeberen som for alvor ble satt i gang med Bridget Jones Diary, men ukjent nok, av Nick Hornby, ser aldri til å ende. Jeg har skrevet om den før, ikke så alt for lenge siden da jeg omtalte mitt nye bokinnkjøp 1001 album du må høre før du dør.

            Nå arbeides det tungt og vitenskapelig omtrent, for å liste de beste kvinnelige artistene innen musikk. Da regnes alt, og ikke bare stemmen. Så du som automatisk holdt en knapp på Sissel Kyrkjebø før du fikk se lista, GLEM DET! Det er ikke sikkert engang hun vil komme på lista. Men fy f.. det er så mye bra nå at det... det sanses.... 

 

To be contiunued....

Nyhetsportalen ABCNyheter skriver i dag om sykepleieren som leste fra Bibelen for en pasient som var dødssyk. Pasientens pårørende har funnet grunn for å klage inn sykepleieren til fylkeslegen i Sogn og Fjordane, da de mener det har ført til ytterligere angst og uro for døden. Fylkeslegen mener etter de har fått opplysninger om saken, at sykepleieren har gått langt over sin aktive rolle på dødsleie enn som kan være ønsket. Åndelige spørsmål skal imøtekommes, men det er strenge etiske regler for helsepersonell å følge dette. Og ikke lede an i en forkynnende retning. 

Sykepleieren selv har klaget saken inn for Etisk Råd for sykepleiere som ser en annen vinkel. "– Med de opplysningene vi har fått i saken, har vi vurdert dette som god praksis i motsetning til hva Helsetilsynet sier, opplyser rådets leder Maria Aakre". (Sitat; ABC Nyheter.red) 

Så her er det altså god mat for en lang debatt eller? Maria Aakre sier videre at uro og dødsangst er en nødvendig del av en livsavslutningsprosess for de fleste av oss. 

(kilde: http://www.abcnyheter.no/node/43898) 

andyben

aut.v.pl.